簡単ヘルシー野菜レシピ｜はくさいと豚肉の辛炒め

今回は『はくさいと豚肉の辛炒め』を作ってみました。

にんにくとうがらし風味の辛さですo(^▽^)o

野菜はイエコック宅配 の【冷野菜】はくさい角切りを使いました。

あとは炒めるだけ('-^*)/

では、作り方。

豚肉に塩・こしょうを揉みこむ。

サラダ油を熱し、にんにく・とうがらしを加え、香りが立ったら豚肉を炒める。

はくさいを加え、サッと炒めたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がり！

調理時間は約4分。

カロリーは一人前で大体170キロカロリー。

はくさいは炒め過ぎずに、シャキシャキ感を残すように　(^O^)/

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簡単ヘルシー野菜レシピ｜かぼちゃオムレツ

今回は『かぼちゃオムレツ』を作ってみました。

かぼちゃの甘味と卵とバターがマッチしていい感じですo(^▽^)o

野菜はイエコック宅配 の【冷野菜】かぼちゃ半月スライスを使いました。

かぼちゃもここまでしてあるとラクですよね('-^*)/

では、作り方。

かぼちゃを一口大に切って、フライパンに水と一緒に入れて、蒸し焼きにする。

フライパンにバターを敷き、塩・こしょうと合わせた卵を焼く。

卵の上にかぼちゃを載せ、包むように仕上げれば出来上がり！

調理時間は約4分。

カロリーは一人前で大体190キロカロリー。

忙しい朝でもサッと作れますよ　(^-^)/

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簡単ヘルシー野菜レシピ｜にらたっぷりマーボー豆腐

今回は『にらたっぷりマーボー豆腐』を作ってみました。

マーボー豆腐にと野菜の組み合わせはいろいろアレンジできますよね　( ´艸｀)

野菜はイエコック宅配 の【冷野菜】にらカットと【冷野菜】ねぎミジンを使いました。

ここまでしてあると後はラクですよね('-^*)/

では、作り方。

ごま油で、ねぎ、しょうが、トウバンジャンを炒める。

豚肉を入れて、火が通ったら水を加え、弱火で3～4分煮る。

しょうゆ、オイスターソース、豆腐を加える。

水溶き片栗粉とにらを入れたら火を止めて、余熱でにらに火が通ったら出来上がり！

調理時間は約10分。

カロリーは一人前大体280キロカロリー。

スタミナ満点の一品です　(^O^)/

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